Tout comprendre aux dispositifs de restauration.

Les titres-restaurant sont un avantage facultatif qui permet à l’employeur d’aider ses salariés à financer leurs repas, que ce soit au restaurant, en boulangerie ou dans les commerces alimentaires.

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Si l'employeur fournit des titres-restaurant à ses salariés, il doit le faire de manière égalitaire (pour tous les salariés de l'entreprise) et prendre à sa charge 50 à 60 % de leur valeur.

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L’employeur fixe librement la valeur du titre mais pour bénéficier de l’exonération de charges sociales, sa contribution doit être au maximum de 7,26 € par titre (pour les titres 2025) ce qui correspond à une valeur faciale du titre comprise entre 12,10€ (prise en charge de 60%) et 14,52€ (prise en charge de 50%).

Les titres-restaurant offrent un vrai gain de pouvoir d’achat aux salariés. Ils présentent également l’avantage d’offrir une grande flexibilité : les salariés (dont ceux en télétravail) peuvent choisir de déjeuner au restaurant, de prendre un repas à emporter et à consommer sur leur lieu de travail ou bien de préparer eux-mêmes leur repas en finançant l’achat de produits alimentaires de base (l'utilisation étendue des titres-restaurant à tout produit alimentaire directement consommable ou non est maintenue jusqu’en 2027).

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Côté employeur, les titres-restaurant sont une solution simple et économique qui permet de renforcer l’attractivité de l’entreprise et de fidéliser ses talents.

L’indemnité repas (aussi appelée prime de panier ou prime repas) est une allocation destinée à compenser les dépenses de restauration des salariés contraints de prendre leur repas sur leur lieu de travail ou des salariés en déplacement qui ne peuvent pas regagner leur domicile ou leur lieu de travail habituel pour le repas. 

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Versée sous forme d'un montant forfaitaire, l'indemnité repas est exonérée de cotisations sociales. Par ailleurs, l'employeur n'est pas tenu d'en justifier l'usage, dès lors que son montant ne dépasse pas le plafond d'exonération en vigueur.

Les limites d’exonération de l’indemnité forfaitaires (en 2025) :

• 7,40€/repas pour le salarié contraint de prendre ses repas sur son lieu de travail (travail en équipe, travail posté, travail continu, travail en horaire décalé et travail de nuit.)
• 10,30€/repas pour le salarié en déplacement qui ne peut pas regagner sa résidence ou son lieu habituel de travail pour le repas mais qui n’est pas obligé de prendre ce repas au restaurant
• 21,10€/repas pour le salarié en déplacement professionnel obligé de prendre son repas au restaurant (circonstances ou usages de la profession)

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L’indemnité repas permet ainsi aux salariés de bénéficier d’un financement de leur repas entièrement pris en charge par leur employeur.
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Les modalités de l'indemnité repas doivent être précisées dans un acte de droit du travail (contrat de travail du salarié,  accord collectif, décision unilatérale de l’employeur…).

Le restaurant d’entreprise est un lieu où les salariés ont la possibilité de prendre leur repas pendant leur pause déjeuner.

La loi n’oblige pas l’employeur à mettre en place ce restaurant. Il peut cependant décider d’en créer un, tout comme le CSE peut également en prendre l’initiative.

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La gestion du restaurant d’entreprise peut être assurée par l’entreprise elle-même (ou co-gestion avec le CSE), en se dotant du personnel et des installations nécessaires ou bien confiée à une entreprise de restauration collective spécialisée qui agit en tant que prestataire extérieur.

Les repas d’un restaurant d’entreprise ou d’une cantine que l’employeur gère ou subventionne moyennant une participation du salarié, constitue un avantage en nature dès lors que la participation financière du salarié est inférieure à 50% de l’évaluation forfaitaire de l’avantage en nature nourriture, soit inférieure à 2,72€ en 2025. Autrement dit, si le salarié participe à plus de 2,72€ par repas, l’avantage en nature nourriture peut être négligé et ne sera pas soumis à cotisations.

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Pour l’employeur, le restaurant d’entreprise est un outil de bien-être et de cohésion des équipes. Mais c’est aussi un dispositif coûteux : entre les investissements initiaux liés à l’aménagement des locaux et les frais de fonctionnement, la facture peut rapidement peser lourd.Pour les salariés, le restaurant d’entreprise est l’occasion de profiter de repas équilibrés à prix moindres, l’entreprise prenant en charge une partie significative de la dépense.